Opis produktu
Jeżeli jesteś zainteresowany stroną producenta zapraszamy na: http://mynarine.am
Zakwaska do przygotowania Zsiadłego mleka Narine w domu
Skład:
Jedno opakowanie zawiera 1 jednostkę suchego fermentu w celu przygotowania 1 litra zsiadłego mleka Narine z 1 litra mleka.
Właściwości:
Sfermentowany napój mleczny "Narine" to fermentowany produkt mleczny, który jest mlekiem poddanym fermentacji z użyciem bakterii kwasu mlekowego Lactobacillus acidophilus szczep n.v. EP 317/402 Narine. W wyniku fermentacji mlekowej dochodzi do zmiany (rozszczepienia na mniejsze łańcuchy) białek mleka, dzięki czemu produkt jest lepiej przyswajany przez ludzkie ciało niż mleko.
Sposób przygotowania:
1. Ważnym warunkiem przygotowania produktu wysokiej jakości są czyste naczynia. Wszystkie naczynia do przygotowania jogurtu, musisz wyparzyć w gorącej wodzie lub w piekarniku.
2. 1L. mleka gotować przez kilka minut i schłodzić do 38-42°C.
3. Rozpuść zawartość jednej saszetki w 50 ml ciepłej wody lub mleka (34-35°C) i dodaj do pozostałego mleka. Dobrze wymieszaj.
4. Rozlać do pojemników w celu dojrzewania:
4а. Użyj jogurtownicy. Wlać gotowy produkt do pojemników na jogurt i pozostawić włączone na minimum 12 godzin. Po tym czasie sprawdź czy konsystencja się zmieniła, jeżeli tak to wymij i wstaw do lodówki. Produkt będzie gotowy po schłodzeniu.
lub:
4b. Umieścić mieszaninę mleka z zaczynem w szklanym słoju (1 litr) i zapewnić stałą temperaturę 38-42°C (owinięte w ręcznik, koc itp.). Czas przebywania wynosi powyżej 12 godzin. Po tym czasie sprawdź czy konsystencja się zmieniła, jeżeli tak to wymij i wstaw do lodówki. Produkt będzie gotowy po schłodzeniu.
Warunki przechowywania:
Zakwaska powinna być przechowywana w suchym, ciemnym miejscu w temperaturze nie wyższej niż + 8°C, do 2 tygodni w temperaturze do + 30°C
Okres przydatności do zużycia: 2 lata
Cechy produktu
| Typ produktu: | Zakwaski |
Opinie (19)
Evaa
Mam pytanie- czy można zrobić roztwór tylko z wodą? - jeśli ktoś unika mleka? I czy wtedy - wystarczy 1 szklanka przed posiłkiem ? Dziękuję, pozdrawiam! Można, polecamy ciepłą 35 stopni lub bezpośrednio na język.
Anna Konik
Czy można podawać komuś kto nie toleruje Kazeiny? Dziękuję za odp. Narine; Można jednak wprowadzamy powoli i kontrolujemy reakcję organizmu.
Ania
witam. czy w tych saszetkach jest 100 %bakteri narine czy są również inne bakterie. jaki jest stosunek procentowy. dziękuję Narine; Saszetki zsiadłe mleko zawierają czysty probiotyk Narine
JOANNA P.
Czy można zakwasić mleko roślinne? Nietolerancja białka mleka -kazeiny. Narine; niestety nie:( spodziewamy się produktu do mleka roślinnego
Mieczysław Barzyk
Nie można , przecież mówił że nie należy
Ela Sz.
Witam czy można zrobić zsiadłe mleko ale z mleka koziego? Narine; tak wszystkie mleka zwierzęce można używać, wg instrukcji.
Monika
Witam jaki jest sposób dawkowania ? Narine; Zsiadłe mleko dawkujemy jak pożywienie a nie lekarstwo, dowolnie nie ma tu wyznacznika, dla dorosłych do 1,5 litra na dzień , dzieciom wg. potrzeby.
Patrycja Ostrowska
Już zażywam narine kapsułki, ale zastanawiam się w jaki sposób przyrządzić roztwór do nosa? dziękuje za odpowiedz. Narine; zawartość kapsułki Narine rozpuszczamy w soli fizjologicznej i zakraplamy lub inhalujemy- nie saszetka!
Kasia
Czy Narine rozpuszczone w wodzie można podać 2letniemu dziecku? W jakiej ilości? Narine: na opakowaniu kapsułek podane jest dawkowanie, jednak dla dzieci od 3 lat. Tak mówi POLSKIE prawo. Nadmienię iż nie można przedawkować probiotyków.
Asia
Dzień dobry. Chciałam zapytać czy jest możliwość zastąpienia mleka zwierzęcego roślinnym? Np. migdałowym. Pozdrawiam! Narine; Niestety produkt nie wyjdzie :( Planujemy wprowadzenie produktu do mleka roślinnego w ty półroczu :)
Maja
Czy mozna zawarosc saszetki wymieszac z ciepla woda zamiast mlekiem I wypic? Jesli tak to w jakiej ilosci wody? Czy mozna ewentualnie takim roztworem plukac pochwe? Można mieszać, oby nie zostało dużo na brzegach szklanki, jeśli dorosłym najlepiej bezpośrednio na język bez rozrabiania, dopochwowo trzeba rozrobić.
Magda
Czy narine zsiadłe mleko mozna rozrobic z mlekiem modyfikowanym?? Narine; mleko zwierzęce pasteryzowane o wysokim tłuszczu, 3,2%
Aniela
zsiadle mleko spozywam od 2 miesiecy zawsze wieczorem ok 19 godz. i po spozyciu 1 porcji z 6 ( 6 porcji to 1 l mleka ) czuje sie pelna nie musze podjadac jak mi sie zdarzalo wczesniej a w szczegulnosci w wolne dni. W instrucji pisze 14 godz w jogurtownicy ale po tym czasie wychodzi taka kwachota ze nie jestem w stanie tego jesc . Na poczatku zaczelam dodawac do tego soku albo drzemu na zlagodzenie kwasu ale nie zbyt mi to szlo bo po wypiciu w ciagu dnia 500ml soku nie mam ochoty na slodkie rzeczy. Proces w jogurtownicy skrocilam do 6 godz.. Zjadam taki sloiczek lekko go solac jak dla mnie to rewelacja Moje pytanie czy moje postepowanie z dodawaniem drzemu lub soli do koncowego produktu jak i skrocenie czasu w jogurtownicy ma negatywny wplyw na produkt ? Narine : dodawanie dodatków nie ma wpływu na działanie produktu, Jeśli produkt jest gesty można go spożywać w dowolnej formie- Powodzenia :)
Lech
Ludzie po co zstępować mleko krowie jeśli te bakterie rozkładają laktozę. Zostaje tylko kupić mleko od krowy bo to ze sklepu jest napojem mlecznym i kto robił jogurty wie że nie da się dobrze robić jogurty. W Krakowie jest plus że mamy mlekomaty od Bonifratrów i z tego dobrze się robi. Ponadto mi udało się zrobić z mleka 3,2 Zielona Dolina. Njgprzej czyli woda wyszło z Łaciatego.
Joanna
Czy sa jakies dane do ilu stopni C wytrzymuja bakterie narine? Mam jogurtownice, ktora troche za mocno grzeje (ok 50st C) wytrzymaja tyle czy za duzo? Narine; niestety do 42 stopni maksymalnie - temperatura człowieka :(, zostaje piekarnik lub koc :)
gree
w punkcie 2 jest napisane "gotowac przez kilka minut", czy to znaczy ze mam zagotowac mleko? Narine; tak służy to pozbyciu się innych bakterii a namnożeniu tylko bakterii Narine
Mariusz
Czy można użyć namnożonej jednej porcji mleka zsiadłego (200 ml) przygotowanego z Narine w proszku do przygotowania następnego litra (tak jak w typowych jogurtach) Narine; można jedank po 2-3 razach produkt będzie słabszy w działaniu- dochodzi to łączenia się z innymi bakteriami :)
Elza
Przez jaki czas przeżywają te bakterie w wytworzonym jogurcie lub mleku zsiadłym ? czyli ile czasu można trzymac taki sfermentowany napój mleczny w lodówce bez większych strat właściwości tych bakterii ? Narine; Tydzień do 2 tygodni maksymalnie :)
Beata
Czy piszac o warunkach przechowywania zakwaski macie Panstwo na mysli saszetki z proszkiem czy juz gotowe zsiadle mleko? Chodzi o to, ze zakup, dostawa, transport wydluzyl ekspozycje na temp. powyzej +8 st. do prawie 2 tygodni. Czy to znaczy, ze produkt stracil swoje wlasciwosci skoro do 2 tygodni saszetki moga byc w temp. +30st? Narine; jest to produkt liofilizowany, a nie suszony, jeśli będzie fermentował mleko oznacza to iż działa jak trzeba :)