Желудок — уникальный орган с самым низким pH в организме. Он работает эффективно и является кислым в диапазоне pH 1,5–2,5. Проблема возникает, когда он закислен, то есть pH падает ниже оптимального значения или слишком малокислотный, превышая 3 pH. Чтобы обеспечить правильное пищеварение и эффективную работу пищеварительной системы, следует начать с кислотности желудка.

Закисление желудка

Можно ли сделать кислотный желудок еще более кислотным? Оказывается, да. Кислотность желудка, также известная как повышенная кислотность, представляет собой состояние, при котором кислотность желудка повышена. Соляная кислота вырабатывается париетальными клетками слизистой оболочки желудка. Его основная функция — переваривать пищу, особенно белки, и убивать бактерии и вирусы, которые могут присутствовать в пище, которую мы едим. Его количество и pH должны находиться в постоянном равновесии, поскольку при избыточном выработке кислоты или нарушениях регуляторных механизмов может возникнуть повышенная кислотность. В основном проявляется ощущением жжения или изжоги в пищеводе, болями в животе, тошнотой, метеоризмом, кислым привкусом во рту, проблемами с глотанием.

Причины повышенной кислотности могут быть различными, включая неправильные пищевые привычки (например, употребление острой или жирной пищи, злоупотребление алкоголем, курение), стресс, прием некоторых лекарств, избыточный рост Helicobacter pylori и некоторые заболевания.

Острая проблема – изжога

Очень неприятным симптомом повышенной кислотности желудка является изжога. Это неприятное чувство жжения в груди и пищеводе заставляет искать быстрое решение проблемы, лишь бы избежать неприятного симптома. К сожалению, многие лекарства, в том числе безрецептурные, лишь облегчают симптомы, но не устраняют причину. Поэтому больные постоянной изжогой принимают такие продукты в течение длительного времени, не устраняя разлагающего воздействия на желудок.

Патологический гастроэзофагеальный рефлюкс

Наиболее распространенными симптомами рефлюкса являются изжога, появляющаяся после еды или в положении лежа. Однако существует также связь между гастроэзофагеальным рефлюксом и хроническим кашлем и астмой, а также ларингитом. Кроме того, возврат содержимого пищи в пищевод также может вызывать стоматологические, неврологические и даже сердечные расстройства. Гастроэзофагеальный рефлюкс – это ситуация, при которой содержимое желудка, иногда вместе с двенадцатиперстной кишкой, затекает обратно в пищевод или даже в гортаноглотку или гортань. Это очень часто встречается у младенцев и происходит до 10 раз в день. Однако после первого года жизни частота эпизодов снижается до 3–5 в день, что является типичным течением у взрослых. Атипичные симптомы включают раздражительность, беспокойство, нарушения сна, нежелание есть, задержку развития и анемию.

Интересно, что гастроэзофагеальный рефлюкс может проявляться болями в верхней части живота. Интенсивность симптомов означает, что боль часто путают с сердечными симптомами; примерно 45% больных поступают в кардиологическое отделение из-за болей в груди, тогда как на самом деле они имеют дело с рефлюксом и его последствиями. Помимо болей в сердце наблюдаются также аритмии, преимущественно брадикардия, обмороки или сердцебиения. Причиной этих симптомов, скорее всего, является реакция вегетативной системы, в том числе рефлексы, вызванные раздражением блуждающего нерва.

Интересный факт:

Исследования показывают, что гортань гораздо более чувствительна к кислым веществам, чем пищевод, который может переносить до 50 эпизодов рефлюкса в день, вызывая падение рН < 4, тогда как в гортани даже 3 эпизода могут вызвать сильное воспаление и повреждение эпителий.

Микробиом желудка

Желудочный микробиом состоит из множества микроорганизмов, главным образом бактерий, населяющих среду желудка. Эти бактерии могут различаться по видам и функциям. Основными компонентами микробиома желудка являются:

• Молочнокислые бактерии, такие как Lactobacillus и Bifidobacterium, могут помочь поддерживать баланс pH желудка, производя молочную кислоту. Они также помогают предотвратить колонизацию,
• Helicobacter pylori: это тип бактерий, которые естественным образом встречаются в желудке. Однако его гипертрофия может вызвать язву желудка и язвенную болезнь;
• дрожжи и другие микроорганизмы: помимо бактерий микробиом желудка может содержать дрожжи и вирусы.

Микробиом желудка играет важную роль в здоровье и функционировании пищеварительной системы, влияя, среди прочего, на пищеварение, иммунитет и обмен веществ. Дисбаланс микробиома желудка может привести к множеству проблем со здоровьем, поэтому поддержание его здоровья и баланса важно для общего состояния здоровья организма.

Как проверить, кисла ли желудок?

Простой тест можно провести, не выходя из дома, с помощью пищевой соды. Приготовьте 3/4 стакана теплой воды и растворите в ней плоскую чайную ложку пищевой соды. Такую смесь следует пить утром натощак, но не сразу после пробуждения, и измерять время, которое пройдет до самопроизвольного выделения газов. Если это происходит в течение первой минуты, значит, в желудке повышенная кислотность; если оно составляет от 1 до 2 минут, кислотность правильная; однако если через 2 минуты рыгает, это может означать, что соляной кислоты слишком мало.

Как обеспечить правильный pH желудка?

Для облегчения симптомов кислотности желудка обычно применяют антациды или ингибиторы протонной помпы, снижающие выработку желудочной кислоты. Однако они действуют только путем облегчения симптомов, а не устранения причины. Очень важно выявить и устранить факторы, провоцирующие закисление желудка, например, изменение режима питания или снижение стресса. Также стоит включить лечение пробиотиками, которые помогут регулировать кислотно-щелочную среду желудка. Lactobacillus acidophilus Er-2 штамм 317/402 Бактерия Нарине, содержащаяся в препарате Нарум Таб – пробиотике в форме таблеток – регулирует бактериальную флору желудка. Таблетированная форма означает, что бактерии действуют в желудке, а не в кишечнике, как это обычно бывает с пребиотиками. Более того, при сильной рефлюксной боли Нарум Таб в форме пастилки приносит немедленное облегчение, успокаивая неприятные симптомы. Помните, что количество и продолжительность использования – вопрос индивидуальный и зависит от многих факторов.

Лечение для восстановления кислотно-щелочного баланса желудка:

Набор для желудка

• 6 х Нарум Таб 500 мг, 30 таблеток,
• 2 х Нарум Форте 100 мг, 30 капсул,
• 2 х Нарум Плюс 150 мг, 30 капсул.

Дозировка взрослым и детям старше 12 лет:

В течение первых 10 дней приема Нарум Таб и Нарум Форте:

• Нарум Таб по 1 таблетке 3 раза в день по 15–20 мин. до еды,
• 3 раза в день по 2 капсулы Нарум Форте, 15-20 минут. до еды.

В течение следующих 10 дней приема Нарум Таб и Нарум Плюс :

• Нарум Таб по 1 таблетке 3 раза в день по 15–20 мин. до еды,
• 3 раза в день по 2 капсулы Нарум Плюс по 15-20 мин. до еды.

В течение следующих 20 дней приема Нарум Таб:

• 3 раза в день по 2 таблетки Нарум Таб за 15-20 минут до еды.

Как использовать:

• следует принимать за 15-20 минут до еды,
• пить напиток комнатной температуры,
• можно открыть капсулу и растворить ее содержимое в напитке,

• Для оптимального эффекта рекомендуется принимать в течение 5-6 недель.

Источники:

Внепищеводные симптомы гастроэзофагеального рефлюкса, Катажина Хмиэль, Изабела Нишкевич, Ивона Крела-Казьмерчак, Лилиана Лыковска-Шубер, Кшиштоф Линке, 2009;

Гастроэзофагеальный рефлюкс у детей, К. Стёрдал , Б. Бентсен , 2001;

Микробиом пищеварительного тракта человека - выборочные данные, Беата Токарц-Дептула, Паулина Дудзяк, Наталья Гургач, Веслав Дептула, 2022.